Montepulciano d'Abruzzo

 

Villamagna - Torre Zambra

De druiven zijn afkomstig van één plot en worden met de hand geoogst. Het rendement in deze wijngaard is erg laag, wat ten goede komt van de kwaliteit van de wijn. De geoogste druiven worden in kleine houten kistjes met veel zorgvuldigheid naar de wijnkelder vervoerd. Daarna moeten de druiven nog door paar selectierondes door, waardoor alleen de allerbeste druiven overblijven voor deze wijn. De montepulciano druiven rijpen eerst 6 maanden in betonnen cuves. Daarna rijpt de wijn 10 maanden op nieuw Frans en Slavonisch eiken. Daarna rijpt de wijn nog minimaal 6 maanden in de fles.

De wijn toont een prachtige intense kleur, een mooie zwoele geur met mokka, chocolade, pruimen en tabak. De wijn is intens van smaak maar zijdezacht op de afdronk. Net als de Riserva is deze wijn zeer goed te bewaren, minstens 15 jaar.

meer informatie