Rode wijn uit Mendoza

Verreweg het belangrijkste Argentijnse herkomstgebied is Mendoza, met de gelijknamige provinciehoofdstad in de rol van Argentinië ‘s onbetwiste wijncentrum. Het wijngebied Mendoza is net zo groot als Spanje en driekwart van alle wijnhuizen uit Argentinië bevinden zich in dit gebied.

De meest aangeplante druif is de criolla, het oudste druivenras uit Argentinië die voornamelijk voor lokale consumptie gebruikt wordt. Daarnaast zien we de malbec veel terug. Hoewel de druif van Franse afkomst is, beschouwd men deze als de 'nationale' Argentijnse druif. Hij geeft karaktervolle wijnen die soms verrassend goed kunnen rijpen.