Perdeberg Dry Land Collection barrel fermented Chenin Blanc

Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc die op Frans eikenhout is vergist en geouderd. Dat maakt de wijn rijk van textuur en aromatisch van geur en smaak. Met aroma’s van citrus, peer, perzik, ananas, lychee en vanille. Met prachtige zuren die ook in de afdronk aanhouden. Een wijn die gerust tot vijf jaar kan ouderen. 
.

Lekker bij vis en kip

Door zijn aromatische stijl, volle textuur én fijne zuren is dit een witte dinerwijn bij uitstek. Heerlijk bij een ovenschotel met vis, een curry met kip of een goed gevulde kaasplank. Past goed bij: romige visgerechten, kip, Aziatische gerechten, kaas.

 

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en zonder probleem tot en met 2030 bewaren.

 

Paarl in Zuid Afrika

Perdeberg bekend om het produceren van opmerkelijke 'droge land'-wijnen die het unieke karakter van het terroir in Agter Paarl, tussen Malmesbury en Durbanville uitdrukken. Het bedrijf ontstond toen eigenaar Jan Rossouw boeren in de regio samenbracht met de visie om zelf wijnen te maken in plaats van hun druiven door te verkopen. Sindsdien is Perdeberg trouw gebleven aan acht belangrijke hoekstenen van zijn DNA: erfgoed, innovatie, relaties, dryland, Chenin Blanc, locatie, duurzaamheid en uitmuntendheid.

 

100 % druiven

Deze wijn is gemaakt  van chenin blanc druiven.