Negro Roero Arneis Serralupin
De oorsprong van deze wijn ligt in de Arneis-druiven, die worden geproduceerd in verschillende heuvelachtige wijngaarden in het gehucht Sant'Anna di Monteu Roero. De oogst wordt meestal uitgevoerd in de tweede of derde week van september en volgt een aloude traditie: om de kwaliteit van het eindproduct te verhogen, worden alleen de meest uitgelezen druiven geselecteerd. In de wijnmakerij worden ze zacht geplet en de alcoholische gisting vindt langzaam plaats omdat de temperatuur van de massa (17-18 graden) zorgvuldig wordt gecontroleerd. Tot slot rijpt de wijn vier maanden op de lie in de kelders van Angelo Negro Er ontstaat zo een top wijn met een krachtige geur van geel fruit gecombineerd met acacia-bloemen en tropisch fruit. De smaak is een sprookje, vol en krachtig met voldoende fruit gehalte en mooie mineralen.
Lekker bij Visgerechten
Deze witte wijn is luxe als aperitief en lekker bij vele soorten visgerechten.
Op dronk
Je kunt de wijn nu drinken en zonder probleem tot en met 2028 bewaren.
Piemonte in Italië
Negro Roero Arneis Serralupin wordt gemaakt door het wijnhuis Negro, één van de oudste wijnhuizen in Piemonte.
100 % Arneis druiven
Negro Roero Arneis Serralupin is gemaakt van arneis druiven.
