Montecillo Rioja Gran Reserva
De wortels van Montecillo liggen in Fuenmayor, een van de steden met de langste wijnbouwtradities in Rioja Alta. Omringd door wijnstokken en dicht bij het water van een serene en welwillende rivier, de majestueuze Ebro, ligt de omgeving van Fuenmayor tussen vlakke heuvels, en in de verte de kenmerkende rotsachtige massa van de Cantabrische Bergen. Het vakmanschap en de unieke tradities van dit wijnbedrijf worden doorgegeven van vader op zoon. En dat is al 140 jaar een succes. De letterlijke vertaling van Montecillo is "kleine heuvel". Wat een eerbetoon is aan de eerste terroirs van Montecillo die tot op de dag van vandaag op kleine zonnige heuvels liggen in de Rioja Alta. De druiven worden met grote zorg geoogst en in kleine containers naar de wijnmakerij vervoerd. Alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 28 graden, met voorafgaande een lange maceratie van drie weken in contact met de huid. Rijping in Franse en Amerikaanse eiken vaten (90% -10%) gedurende 28 maanden, gevolgd door flesrijping gedurende minstens vier jaar.
.
Lekkere eetwijn
Montecillo Rioja Gran Reserva is een uitstekende wijn bij een fijn diner waarbij mooi vlees een hoofdrol speelt
Op dronk
Je kunt de wijn nu drinken en zonder probleem tot en met 2035 bewaren.
Wijnstreek Rioja
De Rioja-regio is een paradijs voor wijnbouwers, gezegend met een ideaal klimaat en geologie. Beschermd door de Cordillera Cantabrica in het noorden en het Sierra de la Demanda-massief in het zuiden, geniet het van een evenwicht tussen vocht, kou en warmte. De kalkrijke bodems en milde temperatuurverschillen creëren de perfecte omstandigheden voor de wijnstokken. .
Tempranillo en Graciano druiven
Zoals eerder vernoemd is deze wijn gemaakt van de Tempra, Tempranillo en de Graciano druiven.
