Huxelrebe Eiswein - Weingut Jung & Knobloch

       Huxelrebe

Weingut Jung & Knobloch is gespecialiseerd in het maken van eiswein. Deze eiswein heeft verleidelijke en fascinerende aroma´s met een fruitig en kruidig karakter! Een absolute aanrader, zeker als men weet dat deze eiswein een bijzonder mooie uitgebalanceerde zuurgraad heeft.
Als gevolg van de bijzondere klimatologische omstandigheden, de bodem en de lange traditie van het wijnhuis is men ook in staat om een ​​uitstekende zoete wijnen te produceren, met inbegrip van de “Beerenauslese”, “Trockenbeerenauslese” en “Eiswein”. Bij Beerenauslese worden de druiven laat in het seizoen met een hoog suikergehalte geoogst. De druiven zijn dan in verschillende mate beïnvloed door edele rotting (Botrytis). Indien de druiven nog in  gezonde omstandigheden aan de wijnstokken bewaard kunnen worden tot midden in de winter en de vorst valt in, dan maakt het wijnhuis heerlijke “Eiswein”
Inhoud 0,375 L.

Over de wijnmaker....



Weingut Jung & Knobloch uit Albig Rheinhessen is een wijnproducent met een zeer uitgebreid assortiment aan wijnen. Witte wijnen van deze producent kenmerken zich door hun levendig en fruitigheid.
Stuk voor stuk wijnen met een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding die dan ook door ons opgenomen zijn in ons assortiment en tot de meest verkochte wijnen behoren.