Carta Vieja Carmenère
Carta Vieja Carmenère toont donkerrood in het glas. Voor wie goed kijkt ziet een blauwachtige achtergrond. Daarbij komen vele geuren voorbij met aroma’s van wild zwart fruit vergezeld van een licht kruidige toets. De wijn is zijdeachtig met een romige textuur. Ook in de smaak komen de wilde fruittonen naar voren die samensmelten met smaken van toffee en kaneel.
Lekker bij stevige gerechten
Deze Carta Vieja Carmenère is heerlijk bij stevige gerechten zoals een stoofschotel.
Op dronk
Je kunt de wijn nu drinken, maar hij kan nog tot 2026 verder rijpen voor extra finesse.
Uit de Maule Valley, Chili
De productie is volledig in handen van het familiebedrijf Carta Vieja. Het wijnhuis werd in 1825 opgericht, maar begon pas in 1985 met het op de markt brengen van hun eigen wijnen. Daarvoor leverden ze hun druiven aan andere toonaangevende Chileense wijnhuizen. Vandaag de dag staat de zevende generatie aan het roer. Alberto del Pedregal beheert de meer dan 1200 hectare wijngaarden en de daarbij behorende moderne wijnmakerij. Valle del Loncomilla is een van de oudste landgoederen van de familie del Pedragal. Het ligt aan de oostelijke oever van de gelijknamige rivier Loncomilla. Er heerst een matig klimaat wat ervoor zorgt dat de druiven bijzondere aroma’s kunnen ontwikkelen.
Carmenère druiven
Gemaakt van 100% Carmenère druiven, zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden. Deze wijn heeft niet gerijpt eikenhouten vaten