Callesella Primitivo

Primitivo druif is bijzonder goed bestand tegen extreme warmte. Dit is ook de reden dat zij in het zuiden van Italië zo geliefd is. Heel lang alleen gebruikt voor bulkwijnen, maar tegenwoordig ook steeds meer voor kwaliteitswijnen zoals deze Callesella. Dieprood van kleur met in de geur veel rijp fruit zoals dat van bramen

Aperitief en bij groente gerechten

Deze wijn past perfect bij elke gelegenheid zowel als luxe borrelwijn en bij een stoofpot
 

Op dronk

Je kunt de wijn nu drinken en hij blijft op zijn best tot en met 2026.

Uit Puglia in Italië

De wijngaarden van de Primitivo liggen in Puglia, het gebied in het zuiden van Italië.

 

Primitivo druiven

De Primitivo druif wordt meestal in één adem genoemd met de Californische Zinfandel. Dna onderzoek heeft immers uitgewezen dat het om dezelfde druif gaat.