

Viosinho, Malvasia Fina, Malvasia Rei, Verdelho, Rabo de Ovelha
Amável Costa Dry White Port
Deze witte port wordt gemaakt van de volgende druiven Viosinho, Malvasia Fina, Malvasia Rei, Verdelho, Códega en Rabo de Ovelha. De stokken voor deze port staan op oude plots.
Na het ontstelen, vergisten de druiven in een stenen container.
Het grote verschil met gewone witte port is dat deze port heeft een kenmerkende frisdroge afdronk, doordat de wijnalcohol later in het proces pas wordt toegevoegd. Dan volgt vier tot vijf jaar vatrijping en de assemblage voor het verkrijgen van de juiste balans.
meer informatie