Úw Wijnwinkel in Almere - Televisieweg 103. Geopend Wo - Za 10:00-16:00 Gratis parkeren. Deskundig advies. Vragen ? Bel 06-54313310
0
Winkelwagen
€ 0,00

Witte wijn online kopen-De Wijnkelder Almere


 

De Wijnkelder Almere heeft voor u een prachtige selectie gemaakt van witte wijnen uit Frankrijk, Italië,Duitsland, Spanje, Portugal en Oostenrijk welke vaak alleen bij De Wijnkelder Almere  te verkrijgen zijn.
Bij ons kunt u ontdekken wat voor mooie wijn er in deze landen gemaakt wordt.

 


Klik op het land voor een overzicht van de witte wijnen uit ons assortiment



Weergave:
  1 / 2  



Bezig met laden...
Cellier des Tourelles Chardonnay
5,95 incl. btw
Heerlijke ongecompliceerde Chardonnay voor alle dag uit het Zuiden van Frankrijk. Fris en tropisch fruit aroma's zorgen voor een heerlijke wijn.  
Meer informatie in winkelwagen
Cellier des Tourelles Sauvignon Blanc
5,95 incl. btw
Heerlijke ongecompliceerde Sauvignon Blanc voor alle dag uit het Zuiden van Frankrijk. Frisse knisperende wijn en aroma's van buxus, gras en kruisbessen zorgen voor een heerlijke wijn.  
Meer informatie in winkelwagen
Inicio Green Verdejo
5,95 incl. btw
Een wijn voor alle dag is deze Inicio gemaakt van de Veredejo druif. Uitstekende prijs/kwaliteitswijn. Heerlijk fris met het bekende kleine bittertje in de afdronk.  
Meer informatie in winkelwagen
Tarani Sauvignon Blanc
5,95 incl. btw
Een karakteristieke Sauvignon met een opvallend zachte structuur. De smaak wordt gedomineerd door citrus fruit. Absolute topper in zijn prijsklasse.  
Meer informatie in winkelwagen
Le Chardonnay de Saint Auriol Pays d'OC IGP
5,95 incl. btw
Heldergeel van kleur. Aangename neus van exotisch fruit en honing. In de mond aroma’s van peer en perzik. Fijne afdronk.  
Le Saint Auriol Réserve Blanc Pays d'OC IGP
5,95 incl. btw
Zeer aromatische wijn, de florale aroma's zijn in het bijzonder ontwikkeld. Mondvullend en zeer delicaat.  
Meer informatie in winkelwagen
Belles du Sud Chardonnay
5,95 incl. btw
Heerlijke neus van gedroogd fruit en honing. Zachte, ronde wijn met aroma’s van wit fruit.  
Meer informatie in winkelwagen
Belles du Sud Sauvignon Blanc
5,95 incl. btw
Heerlijke frisse, krachtige wijn met een mooie heldere kleur, versterkt door groene tinten. Intense aroma’s met wit fruit. Aromatische wijn met een frisse afdronk.  
Belles du Sud Marsanne-Roussanne
5,95 incl. btw
Rijke en frisse aroma's van passievrucht, bloemen wit en exotisch fruit. Mooi lange afdronk  
Meer informatie in winkelwagen
Rafale Sauvignon Blanc
5,95 incl. btw
Heerlijke ongecompliceerde Sauvignon Blanc voor alle dag uit het Zuiden van Frankrijk.Frisse knisperende wijn en aroma's van buxus, gras en kruisbessen zorgen voor een heerlijke wijn.  
Meer informatie in winkelwagen
Rafale Chardonnay
5,95 incl. btw
Heerlijke ongecompliceerde Chardonnay voor alle dag uit het Zuiden van Frankrijk. Fris en tropisch fruit aroma's zorgen voor een heerlijke wijn.  
Meer informatie in winkelwagen
Pinot Grigio IGT
5,95 incl. btw
Een rijk gefruite, mineraal zuivere en crispy Pinot Grigio met aromas van peer, citrus, perzik.  
Meer informatie in winkelwagen
Soave DOC
5,95 incl. btw
De wijn is gemaakt van de inheemse Garganega en Trebbiano druif, die voornamelijk in deze streek wordt verbouwd. Deze fruitige witte wijn toont zich licht groen/geel in het glas en is fris van smaak.  
Meer informatie in winkelwagen
Colombelle Sélection Blanc
5,95 incl. btw
Een zeer fruitige en exotische neus met tonen van perzik, verse amandelen en soms banaan.  
Meer informatie in winkelwagen
Le Malicieux Blanc
5,95 incl. btw
Blend van Grenache Blanc, Carignan Blanc en Sauvignon Blanc. Heerlijk expressieve wijn met tonen van rijpe appel, verse bloemen en citrus. Een échte terraswijn.  
Le Petit Carla Blanc
5,95 incl. btw
Frisse witte wijn uit het Zuiden van Frankrijk. Citrus aroma's maken deze wijn tot een heerlijke toegangkelijke wijn. Ideale borrelwijn.  
Meer informatie in winkelwagen
Viña del Oja Rioja Blanco
6,45 incl. btw
Zomerse Spaanse wijn van de viura druif. Sappige en fruitige smaak met diverse indrukken als citrus, mint, nectarine, grapefruit en wit fruit.  
Meer informatie in winkelwagen
Trebbiano d'Abruzzo DOC - Tertulia
6,45 incl. btw
De kleur is strogeel. De geur doet denken aan aangename bloemige en fruitige tonen van appel en peer. In de mond is het fris gekenmerkt door fruitigheid, het is een wijn met een grote drinkbaarheid.  
Meer informatie in winkelwagen
Passerina DOC - Tertulia
6,45 incl. btw
De kleur is helder strogeel. De geur is delicaat met bloemige en aromatische kruiden. In de mond is het verrassend vanwege zijn frisheid en smaak. Heerlijke borrel wijn.  
Meer informatie in winkelwagen
Tertulia Pecorino
6,45 incl. btw
De kleur is strogeel met gouden reflecties. De neus biedt intense en warme geuren van rijp fruit, appel, perzik en exotisch fruit.  
Meer informatie in winkelwagen
Tortora Verdejo Blanco Vegan
6,45 incl. btw
Tortora Verdejo Vegan is een krachtige, 100% verdejo wijn. Fruit, citrus, een vleugje kruiden, jasmijn, balsamico bloemen en een zeer aangename afdronk.  
Meer informatie in winkelwagen
Vacceos Verdejo
6,45 incl. btw
Strogeel met groene glinsteringen. Zuiver en helder. Aangenaam fruitig aroma met hints van perzik, notities van groene appel en verse hooi. Zacht op het gehemelte en een mooie lange afdronk.  
Meer informatie in winkelwagen
Bucolico Sauvignon Verdejo
7,25 incl. btw
Stuivend en aromatisch in de neus. De wijn is heerlijk fris met appeltonen van de sauvignon blanc en tropisch fruit van de verdejo. Een spannende en aangenaam frisse wijn.  
Meer informatie in winkelwagen
Elbling
7,95 incl. btw
Elbling wordt gekenmerkt door een zuurgraad die overeenkomt met die van Riesling, maar iets zachter uitvalt. Heldergele kleur met groene reflex, heerlijke elegante wijn met een milde zuurgraad.  
Meer informatie in winkelwagen
Spätburgunder Blanc de Noir
8,95 incl. btw
Blanc de noir is een uit het Frans afkomstige term en een benaming voor witte/ rosé wijn gemaakt van blauwe druiven. Lekker veel exotisch fruit in de aroma's  
Meer informatie in winkelwagen
Peregrino Verdejo
8,95 incl. btw
Rijk en fris van geur met citrus, venkel, grapefruit, perzik en een spannende mineraliteit. Krachtig en vol van smaak. De bekende Spaanse druif, de Verdejo uit het land van Castilla Y Léon  
Peregrino Albarin
8,95 incl. btw
De Albarin druif is een nogal zeldzame witte druif die alleen wordt verbouwd in Castilla Y Léon. Minder dan een handvol wijnmakers maakt er nog kwaliteitswijn van die tot ver over de grenzen wordt ver  
Meer informatie in winkelwagen
Montmija Chardonnay La Chapelle Pays d'OC IGP
8,95 incl. btw
Deze Chardonnay van Les Domaines Auriol heeft een zachte gele kleur en in de geur een mix van citrus en tropisch fruit zoals grapefruit,limoen en mango. Een heerlijke frisse chardonnay.  
Meer informatie in winkelwagen
Rivaner Premier Cru
8,95 incl. btw
Deze wijn combineert een zwoele kruidige neus met frissen zuren. Lekker fris en makkelijke drinkbaar.  
Meer informatie in winkelwagen
D.Graça Branco Douro DOC
8,95 incl. btw
Een aanrader, deze witte Portugees. Vrolijk, met een uitbundige smaak van citrus, bloesem en perzik.  
Meer informatie in winkelwagen
Fraga da Galhofa Branco
8,95 incl. btw
Zachte droge witte wijn uit Portugal, met een aroma van bloemen, honing en licht fruit.  
Antojo Blanco Dulce Verdejo
8,95 incl. btw
Voor de liefhebbers van zoete witte wijn is deze Verdejo met frisse aroma's van citrus en tropisch fruit een aanrader.  
Meer informatie in winkelwagen
Chiara Grillo IGT Sicilia
8,95 incl. btw
De witte druif van Sicilië, de grillo. Appel, passiefruit en witte bloemen dat zijn de aroma's van deze heerlijke grillo. Heerlijke zuurgraad en daardoor lekker fris.  
Meer informatie in winkelwagen
Vernaccia San Gimignano DOCG
8,95 incl. btw
Vernaccia San Gimignano is een heerlijke frisse witte wijn van de vernaccia druif. In de mond verrassend fris en fruitig, met een goede structuur en een licht bitter dat de wijn wat kracht geeft.  
Meer informatie in winkelwagen
Rondineto Pecorino IGT
8,95 incl. btw
Droog, de wijn heeft een bijzondere eigen stijl. Naast de lichtgele kleur met groene rand, bezit de wijn een aroma wat doet denken aan verse kruiden, appels en zuivel.  
Meer informatie in winkelwagen
Rondineto Passerina IGT
8,95 incl. btw
De kleur is helder strogeel. De geur is delicaat met bloemige en aromatische kruiden. In de mond is het verrassend vanwege zijn frisheid en smaak.  
Meer informatie in winkelwagen
Scheurebe Spätlese feinherb
8,95 incl. btw
Het even intense als verleidelijke aroma doet denken aan zwarte bessen, perzik of rijpe peer. Scheurebe wijnen zijn ideale begeleiders van een aromatisch-kruidige keuken.  
Meer informatie in winkelwagen
Riesling trocken
8,95 incl. btw
Droge Riesling, zoals droge Duitse Riesling zou moeten zijn. Hij is zuiver en strak. Sprankelende citrus, knisperende appeltjes en verfijnde mineralen dansen door je mond.  
Meer informatie in winkelwagen
So' Light Sauvignon
8,95 incl. btw
Frisse Sauvignon Blanc uit het zuiden van Frankrijk. Aromas van kruisbessen en citrus maar wel met een verrassend laag alcohol % van 9,5.  
Meer informatie in winkelwagen
Chardonnay - IGP Vaucluse
8,95 incl. btw
Mooie strogele kleur en vanilleparfum. Ook witte perzik en nectarine in de neus. Vet en sappig van smaak met impressies van Provencaalse perzik, frisse zuren.  
Meer informatie in winkelwagen
Orvieto DOC Roccamura - Selvi
8,95 incl. btw
Lekkere droge wijn. Zuiver, licht van kleur met een schone smaak van licht fruit. Gemaakt van de Grechetto, Malvasia en Trebbiano druiven.  
Meer informatie in winkelwagen
Falanghina IGT - Agricole Selvi
8,95 incl. btw
Onweerstaanbare combinatie van zoet wit fruit met ziltige frisheid. De neus is ingetogen met wit fruit als appel en meloen.  
Meer informatie in winkelwagen
Gewürztraminer Spätlese trocken
9,95 incl. btw
Gewurztraminer is aromatische witte druif. De druif is vaak te herkennen aan een aroma van lychees, rozenblaadjes en een zwoele kruidenmelange.  
Meer informatie in winkelwagen
Weissburgunder trocken
9,95 incl. btw
Elegante, droge Weissburgunder met frisse zuren en fijne fruitigheid is dit de ideale wijn voor bij het eten, maar ook aantrekkelijk als aperitief.  
Meer informatie in winkelwagen
Huxelrebe Auslese
9,95 incl. btw
Duitse dessertwijn van de huxelrebe druif maar ook voor liefhebbers van een glas zoete witte wijn. Intens van aromas zoals mandarijn, mango en perzik.  
Meer informatie in winkelwagen
Chardonnay trocken QBA Nussdorf Bischofskreuz
9,95 incl. btw
Prachtige volle en fruitige Duitse chardonnay. De wijn is mooi strogeel van kleur met geur en smaak aroma's van citrus en tropische vruchten.  
Meer informatie in winkelwagen
Grüner Veltliner vom Berg
9,95 incl. btw
Deze uitermate frisse en sprankelende droge witte wijn is 100 % gemaakt van de Grüner Veltliner druif. Deze druif heeft in de neus en de mond aroma's van appel,peer en ananas.  
Weissburgunder Bischofskreuz trocken QBA
9,95 incl. btw
Deze heerlijke Duitse witte wijn is levendig en strakdroog van smaak met citrus, perzik, bloesem en een licht ziltige mineraliteit  
Meer informatie in winkelwagen
Les Flamants AOC Picpoul de Pinet
9,95 incl. btw
Een heldere, nauwelijks gekleurde wijn met frisse citrustonen in de mond. Een goed doordrinkbare wijn.  
Meer informatie in winkelwagen
Grauburgunder trocken
9,95 incl. btw
Deze heerlijke Grauerburgunder is levendig en strakdroog smaakaroma's van citrus, perzik en mango.  
Meer informatie in winkelwagen
Pinot Grigio DOC Ca Vegar - Castelnuovo del Garda
9,95 incl. btw
Deze wijn mag je rekenen tot de betere pinot grigio in Italië. Rijk, karaktervol en elegant. In de complexe geur van de wijn herken je gedroogde bloemen, abrikozen, peer en sinaasappel.  
Meer informatie in winkelwagen
Alto Tierruca Reserva Sauvignon Blanc
9,95 incl. btw
Fris en dorstlessend zijn de belangrijkste kenmerken van deze wijn uit Chili. Aroma's van appel, peer, citrus.  
Meer informatie in winkelwagen
Malvasier
9,95 incl. btw
Een heerlijke frisse witte wijn met exotische aroma's, een mooi zoetje met lekkere prikkelende zuren.  
Meer informatie in winkelwagen
Casa Saint Pierre Chardonnay
9,95 incl. btw
Krachtige en smaakvolle Chardonnay uit Zuid Frankrijk. Aroma's zoals mango, peer en hazelnoot.  
Meer informatie in winkelwagen
Casa Saint Pierre Viognier
9,95 incl. btw
Een droge, medium volle tot volle witte wijn met lage tot medium hoge zuurgraad. Aroma's van perzik, mango en mandarijn.  
Meer informatie in winkelwagen
Chardonnay Ca Vegar DOC - Castelnuovo del Garda
9,95 incl. btw
Fijne Chardonnay met vele hinten van tropisch fruit. Licht geelgroen van kleur, uitbundige geur met iets van zacht geel fruit.  
Meer informatie in winkelwagen
Domaine Jaume - AOC Côtes du Rhône Blanc
9,95 incl. btw
Prachtige blend van Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Rousanne en Viognier. De wijn geurt zeer uitnodigend naar aroma’s van citrus, verse bloemen, peer en honing.  
Meer informatie in winkelwagen
Riesling
9,95 incl. btw
Deze droge Riesling uit Oostenrijk is gemaakt door Weinbau Reinberger. Geurig en fruitig met kenmerkende, verfijnde rieslingzuren.  
Meer informatie in winkelwagen
AOP Côtes du Rhône
9,95 incl. btw
Fijne assemblage van viognier en marsanne uit het zuiden van de Rhône vallei. De oogst vindt plaats midden september heel vroeg in de ochtend om de frisheid van de druif te bewaren.  
Meer informatie in winkelwagen
Cayrou Blanc
9,95 incl. btw
Lichtgele kleur met zilverkleurige tinten. Het boeket wordt gekenmerkt door citrus, witte bloemen en exotisch fruit.  
Meer informatie in winkelwagen
Domaine du Roc Blanc - Blanc
9,95 incl. btw
Mooi lichtgeel met groene tinten. Elegante, intense neus met citroenachtige aroma's. Zeer fris met een juiste zuurgraad.  
Meer informatie in winkelwagen
Riesling trocken "vom Buntsandstein"
9,95 incl. btw
Minerale, elegante wijn met zeer aantrekkelijke aroma's van gele appel en mandarijn.  
Meer informatie in winkelwagen
Château La Bretonnière Tradition Blanc
9,95 incl. btw
De wijn is fris, met friszuur sappig appelfruit subtiel verweven door de fruitaroma's.  
Meer informatie in winkelwagen
Ceste Vini - Roero Arneis DOCG
10,95 incl. btw
Arneis druif is een witte druivensoort die een tijd lang niet populair is geweest maar de laatste jaren weer helemaal terug is. Mooie krachtige witte wijn met de kenmerkende nootachtige aromas  
Roter Veltliner
10,95 incl. btw
Witte wijn is 100 % gemaakt van de Roter Veltliner druif. Een druif uit het gebied Wagram. Een heerlijke witte wijn met een bouquet van rijp tropisch fruit.  
Meer informatie in winkelwagen
Réserve du Champs des Nummus
10,95 incl. btw
Mooie volle krachtige complexe Chardonnay met aroma's van rijp exotisch fruit. Voldoende frisheid door zijn elegante zuren.  
Meer informatie in winkelwagen
Huxelrebe beerenauslese
10,95 incl. btw
De huxelrebe druif in deze wijn kenmerkt zich door een edele zoetheid met een hint naar honing en tropisch fruit. De smaak is vol, krachtig, rijk met een fris zuur in de afdronk.  
Meer informatie in winkelwagen
Sauvignon Blanc trocken
10,95 incl. btw
Een heerlijk rijke geur van vuursteen, zwarte bes, kruisbes, vlierbes. Uitgerust met een fijne mineraliteit.  
Meer informatie in winkelwagen
Riesling vom Schiefer trocken
10,95 incl. btw
Fijne nuances van hooi en bloeiende grasssen, kruidigheid en een zeer significante minerale smaak. Wijnen van deze grond hebben wat tijd nodig om hun volle aromapotentiaal te ontwikkelen.  
Meer informatie in winkelwagen
Touraine AOC - Comte Henry
10,95 incl. btw
Tintelfrisse wijn uit de Loire, het oergebied van de Sauvignon Blanc. Fruitig, sappig en swingend. Lekker om los te drinken en past zeker ook bij lichte gerechten.  
Meer informatie in winkelwagen
Sylvaner "Clos de la Folie Marco"
11,95 incl. btw
Een fijne wijn met een dorstlessende frisheid . Aroma's van citrusfruit, bloesem, maar ook tijm en basilicum.  
Meer informatie in winkelwagen
D.Graça Branco Rabigato
11,95 incl. btw
Frisse witte wijnen met mooie limoenzuren in de smaak en een goede mineraliteit.  
Meer informatie in winkelwagen
Riesling "Clos de la Folie Marco"
11,95 incl. btw
Bij deze zeer typerende Elzasser Riesling ruik je de geur van peer en gele appel.  
Meer informatie in winkelwagen
Coteaux du Giennois AOC - Comte Henry
11,95 incl. btw
Coteaux du Giennois toont veel rijp, zacht fruit, is lekker vol en heeft een mooie lengte, met in de neus iets van peer en perzik en natuurlijk de vuursteen aroma's  
Meer informatie in winkelwagen
Val de Loire - Domaine Fontenille
12,95 incl. btw
100 % Sauvignon Blanc uit het gebied rond Pouilly sur Loire en andere wijngebieden uit de regio. Licht verkwikkende wijn met de eigenschappen van een mooie Pouilly Fumé.  
Meer informatie in winkelwagen
Fraga da Galhofa Branco Reserva
12,95 incl. btw
Krachtige zachte droge wat minerale witte wijn uit Portugal, met een aroma van bloemen, citrus en licht wit fruit. Selectie van druiven Rabigato, Viosinho, Gouveio en Malvasia Fina.  
Meer informatie in winkelwagen
Colleventano Pecorino IGT
12,95 incl. btw
Droog, de wijn heeft een bijzondere eigen stijl. Naast de lichtgele kleur met groene rand, bezit de wijn een aroma wat doet denken aan verse kruiden, appels en zuivel.  
Meer informatie in winkelwagen
Grauer Burgunder trocken Alte Reben
12,95 incl. btw
Deze Grauburgunder heeft een krachtige structuur en een enorme body. Aroma's van honing en meloen. Heel complex. De druiven afkomstig van ruim 35 jaar oude stokken zijn extra lang uitgerijpt.  
Meer informatie in winkelwagen
Peregrino Kyra
13,95 incl. btw
Deze lokale druif de Albarin heeft een houtrijping van 6 maanden ondergaan op eikenhouten vaten.Dit levert een fantastisch aromatische witte wijn op.  
Meer informatie in winkelwagen
Grüner Veltliner Rose Grün
13,95 incl. btw
Druiven van oude wijnstokken 100 % gemaakt van de Grüner Veltliner druif. Deze druif heeft in de neus en de mond aroma's van appel en honing.  
Meer informatie in winkelwagen
Roter Veltliner Lössterrassen
13,95 incl. btw
Deze complexe witte wijn is 100 % gemaakt van de Roter Veltliner druif. Wijn met finesse, sappig en veel fruitaroma's. Krachtige roter veltliner afkomstig van de percelen op lossgrond.  
Meer informatie in winkelwagen
Riesling vom Gestein
13,95 incl. btw
Krachtige Riesling uit Oostenrijk met een levendige structuur. Nuances van ananas en abrikozen, impressies van honing, kruiden en witte peper  
Meer informatie in winkelwagen
D.Graça Branco Reserva Viosinho
13,95 incl. btw
De Viosinho is een oude witte kwaliteitsdruif uit de Portugese Douro vallei. Viosinho geeft frisse en aromatische witte wijnen met relatief veel kracht. Aromatische intensiteit en bloemig karakter.  
Meer informatie in winkelwagen
Gavi Piona
13,95 incl. btw
Gavi is gemaakt van de Cortese druif, een inheemse witte druif uit Piemonte. De wijn heeft een zachtfruitige smaak met een iets kruidige afdronk.  
Meer informatie in winkelwagen
Chardonnay trocken Linzenbuckel Sélection
13,95 incl. btw
Subtiele droge Chardonnay opgevoed in grote eikenvaten. Fris, mineraal en exotisch in neus en mond. Heerlijke subtiele houttonen.  
Meer informatie in winkelwagen
Grand Vin Blanc Château La Bretonnière
13,95 incl. btw
Grote gastronomische witte wijn uit de Blaye. In de neus exotisch fruit, smaak mond vullend bijna romig, met een goede structuur, complex en een zeer lange afdronk.  
Meer informatie in winkelwagen
Pouilly Fumé AOP - Domaine de Fontenille
14,95 incl. btw
Pouilly-Fumé is een Franse droge witte wijnsoort met een AOC-classificatie. De Pouilly-Fumé wordt gemaakt van de Sauvignon blanc druif.  
Meer informatie in winkelwagen
Pinot Gris "Les Authentiques"
14,95 incl. btw
Een nobele wijn met een levendige rondheid die neigt naar een lichte zoete weelde maar ondersteunt wordt door een prachtige frisheid.  
Meer informatie in winkelwagen
Domaine Jaume - A.O.C. Côtes du Rhône Référence Blanc
14,95 incl. btw
Goud gekleurde wijn met lichte ontwikkeling. Een elegante neus van citrus fruit, witte bloemen, honingtonen en vleugen van perzik. Een elegante ronde wijn, met lichte houtrijping op eiken vaten.  
Meer informatie in winkelwagen
Grüner Veltliner Dorner
14,95 incl. btw
Kruidig ondersteund door rijp appelfruit, een vleugje honingmeloen,vlezige romige lössmaak, tabaknuances, evenals donkere peper kenmerken deze wijn.  
Meer informatie in winkelwagen
Chablis - Domaine de la Mandelière
15,95 incl. btw
Echte Chablis, lekker mineraal. Wijn met veel karakter en groenige invloeden van ziltheid, citrus en paprikatonen  
Meer informatie in winkelwagen
Rosenegert "Lieu dit Krug"
17,95 incl. btw
Bijzonder aromatisch wijn gemaakt van 5 verschillende druiven die bij elkaar staan, tegelijk worden geplukt en vergist.  
Meer informatie in winkelwagen
Roter Veltliner Fumberg
17,95 incl. btw
Zeer rijpe neus van rood fruit en gedroogde appelschijfjes. Fijne kruidige nuances in de mond, sappig en stimulerend, extract en fruitzoetheid is perfect in balans door de frisse zuurgraad. Groot pote  
Meer informatie in winkelwagen
Bourgogne Chardonnay - Domaine Coste Caumartin
17,95 incl. btw
Kwalitatief hoogstaande Chardonnay uit de Bourgogne. Intense aroma's van exotisch fruit.  
Meer informatie in winkelwagen
Pouilly Fumé Garenne & Bois - Domaine Fontenille
18,95 incl. btw
Pouilly-Fumé is een Franse droge witte wijnsoort met een AOC-classificatie. Prachtige Sauvignon Blanc met 8 maanden houtrijping.  
Meer informatie in winkelwagen
Huxelrebe Eiswein
18,95 incl. btw
Unieke dessert wijn gemaakt van het dikke sap van bevroren druiven Een spectaculaire eiswein met verleidelijke en fascinerende aroma´s.  
Meer informatie in winkelwagen
D.Graça Branco Samarrinho
19,95 incl. btw
Een heerlijke aromatische intensiteit en bloemig karakter in de mond. Mooie mineraliteit en een intense afdronk.  
Meer informatie in winkelwagen
Sancerre AOC - Comte Henry
19,95 incl. btw
Sancerre AOC - Comte Henry is samengesteld uit 100% sauvignon blanc druif. In de neus aroma’s van jasmijn en acacia. De smaak is droog, buitengewoon aromatisch en elegant met een lange afdronk.  
Meer informatie in winkelwagen
Chablis 1er Cru ‘Fourneaux’ - Domaine de la Mandelière
20,95 incl. btw
Compacte en gulle wijn met een lange afdronk, met geroosterde en boterachtige noten, aroma's van honing  
Meer informatie in winkelwagen
Chablis 1er Cru ‘Mont de Milieu’ - Domaine de la Mandelière
21,95 incl. btw
Echte Chablis, lekker mineraal. Wijn met veel karakter en groenige invloeden van ziltheid, citrus en paprikatonen  
Meer informatie in winkelwagen
   1  2  

Bereiding van witte wijn

 
Witte wijn wint men uit blauwe of witte druiven of uit een mengsel van de twee.
De vinificatiemethode verschilt overigens volgens het type wijn: droog, zoet of schuimend.
Het basisprincipe is hetzelfde voor alle soorten witte wijn: de steeltjes worden verwijderd en de druiven worden gekneusd en geperst.
Om de aanwezigheid van bittere tannines en kleuring van het sap te vermijden worden schillen en pitten van de druiven zo snel mogelijk verwijderd.
Toch worden de schillen soms korte tijd bij een lage temperatuur samen met het sap geweekt: dat noemt men maceration pelliculaire of skin contact en heeft tot doel meer aroma en kleur te bezorgen.
De most komt dan in een gistingstank terecht.
Bij zoete wijnen wordt de gisting stopgezet op een ogenblik dat een gedeelte van de suiker nog niet omgezet is in alcohol. Dat kan door afkoeling, filtering of toevoeging van zwaveldioxide. Voor het filteren laat men de wijn door een filter van gemalen vulkanisch gesteente sijpelen.
Bij droge witte wijnen wordt nagenoeg alle suiker vergist tot alcohol. De temperatuur moet daarbij zo veel mogelijk tussen 18 en 20 C gehouden worden om het verlies van aroma tegen te gaan.
Wil men het frisse, zurige karakter van de wijn bewaren, dan zal men de secundaire of malolactische gisting verhinderen door toevoeging van zwaveldioxide of door snelle botteling.
Wil men minder zure wijnen, dan is een tweede gisting vereist: zoals bij rode wijn wordt appelzuur daarbij omgezet in minder zuur smakend melkzuur.
Bij schuim wijn, ondermeer champagne, wordt een aparte techniek gebruikt.

 


Contactgegevens

De Wijnkelder Almere
Televisieweg 103
1322 BD Almere

    06-54313310
    info@dewijnkelderalmere.nl
KVK : 52198596


Locatie

     

Inschrijven voor de nieuwsbrief




Aanmelden
Alle bedragen zijn inclusief BTW

Powered by CCV Shop webwinkel software