Wijncursus SDEN1 in Almere  (Wijnvignet)

Joop Bremer van Wijnen uit de Beaujolais (registervinoloog) en  Rob van Bodegom van De Wijnkelder Almere (Wset2 en Wset 3) organiseren op woensdag 18 september en woensdag 2 oktober de wijncursus  SDEN1. 

De wijncursus zal worden gegeven in het gezellige proeflokaal van De Wijnkelder Almere op de Televisieweg 103 in Almere Stad.
Er is voldoende gratis parkeergelegenheid en de lokatie is ook per openbaar vervoer goed bereikbaar.

SDEN staat voor Stichting Dranken Examens Nederland.

De Wijnkelder Almere geeft de wijncursus SDEN-1 voor een ieder die graag wat meer wil weten over wijn maar ook voor personeel in de horeca, supermarkten en slijterijen.

In deze twee avonden leer je makkelijker wijnkeuzes te maken en anders te kijken naar wijn. Je krijgt spelenderwijs de wijntheorie, de achtergrond van wijn en het combineren van wijn en spijs in vogelvlucht mee. We gaan in die twee avonden  met allerhande wijnstijlen, diverse druivenrassen en verschillende kleuren wijn aan de gang t.w. rood, wit en rosé.
Iedere avond proeven we acht wijnen!                                                                                                              
Bij de cursus hoort een cursusboekje “Ik weet wat van Wijn”.
Onder andere wordt het volgende behandeld:

• Een aantal veel voorkomende druivenrassen

• De belangrijkste klassieke en nieuwe wijngebieden

• Een aantal basissmaken (bijvoorbeeld droog, zoet, fruitig, kruidig) van wijn  onderscheiden en benoemen.

• Hoe je een wijnetiket kunt lezen

• Het verschil tussen een wijn uit de Nieuwe Wereld of de Klassieke Wereld.

• Wat praktische serveertips zoals schenktemperatuur, openen van een fles, wijn-spijs tips

We gaan de cursus houden in de gezellige proefruimte van De Wijnkelder Almere.
Uiteraard doen we een proefexamen voor het geval je het externe online examen wilt doen, waarbij je een officieel diploma krijgt.
De zeer concurrerende prijs voor deze twee avonden bedraagt  € 85,=.
Dit is inclusief het boekje “Ik weet wat van Wijn”.
Je kunt je inschrijven op onderstaand formulier.