Chardonnay


 

Malma Reserva de Familia Chardonnay - Malma Winery - Patagonië

San Patricio del Chañar onderscheidt zich door zijn onovertroffen wijngaarden. Ze liggen op 39º zuiderbreedte en hebben een aanzienlijk temperatuurverschil tussen dag en nacht, waardoor de druiven langzaam rijpen. Dit bevordert de suikeraccumulatie, zuurgraad, aroma's en smaken. Met als extra, een constante bries die de wijngaarden gezond houdt.
20% van de wijn wordt 2 tot 3 maanden in eiken vaten gerijpt.
Attractief geurend naar witte perzik en honing, toetsen van geroosterd brood, rijke smaken van steenvrucht en citrus. Intens pallet met verfijnde zuurtjes en een elegante afdronk